КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

Категория продуктов:

Начинка фруктовая

 

Наименование продукта:

«GT» Вишня 70%

 

Страна происхождения:

Польша

 

Производитель:

 

Варианты фасовки:

ПЭТ ведро, 13 кг

Особенности использования:

Вишневая начинка термостабильная с кусочками фруктов 70% Вишня GT.

Используется в кондитерской промышленности для тортов, печенья, вафлей, рулетов, гофров, блинчиков, вареников, и других кондитерских изделий.

 

Условия и сроки хранения:

6 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Термостабильность: можно запекать как внутри изделия так и сверху.
Универсальная начинка, которая идеально подходит к различному виду теста: слоеному, сдобному, песочному и др.
Легко намазывается на поверхности изделия.
Начинки можно использовать в замороженных готовых изделиях: торты, вареники, пончики и др.
Продукт полностью термостабильный при температуре 200°С в течение 15 минут
Прекрасно держит форму, не закипает и не вытекает из изделия
Устойчива к заморозке и дефростации
Полностью готова к использованию